[ Episodio 34 ]
Está saliendo.
¿Sabía que la solicitud de préstamo era fraudulenta?
¿Cuál es el contexto de esta repentina confesión?
¿Tiene alguna idea?
Fue reincorporado.
¿Esto significa que volverá a ser el presidente del banco?
Me alegro que todos los cargos tan injustos en mi contra fueron retirados.
Gracias.
- Cariño. - Papá.
Presidente.
Usted sufrió tanto, señor.
El presidente del banco oficial Mujogwan, Dan Seong Ki,
hoy fue puesto en libertad, pasando a través de las mismas puertas en las que entró esposado.
Después de dos meses, recibió un veredicto de no culpable.
El ex presidente del Banco Dan fue acusado de negligencia
al dar un préstamo de 800 millones de won para la compañía Ultra Togan.
Un director del banco confesó haber recibido un soborno
para crear la solicitud fraudulenta para el préstamo.
El ex presidente de banco Dan recibió un veredicto de no culpable.
La Fiscalía está investigando el soborno y
los cargos fraudulentos contra el CEO de Ultra Togan
además de un arbitraje de negligencia...
Este es el uniforme de chef y la llave de su oficina privada.
Gracias.
Felicitaciones.
[Carta de renuncia]
No puedo trabajar bajo tus órdenes.
Tú...
no puedes ir a ningún gran restaurante debido a que ha corrido el rumor
de que robaste mi libreta de recetas.
¿Ahora estás mostrando tu preocupación por mí?
- Oye. - ¿Qué?
Trabaja conmigo.
Tu sueño es el de convertirte aquí en un chef como el encargado del wok.
Confío en tu habilidad para manejar esa posición mejor que nadie.
No puedo encontrar a nadie mejor que tú.
Te necesito.
Te quedarás, ¿verdad?
Encargado del wok.
¿Señor?
¿Me esperaste?
Tu padre fue liberado.
Sí, todas las etiquetas rojas adhesivas han desaparecido.
Recibimos el auto, y no tengo que preocuparme por la cuota de tratamiento de Imma.
Mamá está feliz, y no necesitamos preocuparnos por la renta.
- Vaya, ahora me siento tan aliviada. - Eres rica de nuevo.
¿Tú crees?
Felicitaciones.
Entonces, ¿ya no trabajarás más aquí?
No, Hyung puso este edificio en el mercado.
Junto con este restaurante.
¿Qué significa eso? ¿El equipo de la sartén hambrienta va a trabajar en el hotel contigo?
Por supuesto.
- ¿La tía Seol Ja y oppa Geok Jung, también? - Por supuesto.
Dim Sum, ¿también?
- Por supuesto. - Yo, ¿también?
Empezaré a trabajar en tu cocina a partir de mañana.
Francamente.
¿No estás feliz?
Voy a empezar desde abajo como una asistente de wok en tu cocina.
Yo era parte del personal de la sartén hambrienta así que, puedo trabajar, también, ¿verdad?
Es muy duro para ti.
Especialmente para el encargado del wok,
es muy difícil encontrar trabajadoras en los restaurantes chinos.
Los pequeños restaurantes en el vecindario a veces tienen empleadas.
Pero la cocina china es más para empleados masculinos.
No es tan fácil como piensas.
Ven al hotel y echa un vistazo.
Cuando vengas, eres la quinta en la línea.
Es muy estricto.
Nadie te enseña cómo hacer tu trabajo.
Hay encargados del wok por encima de ti
y yo ni siquiera puedo entrometerme como el chef.
Tienes que renunciar a tu orgullo.
No sobrevivirás si tienes tus propios pensamientos.
No más preocupaciones sobre el alquiler, mi papá fue liberado, y todo volvió a la normalidad.
Pero me gusta tu cocina.
Me gusta el wok. Me gusta tanto como lo anterior.
Si no puedo sobrevivir como el encargado del wok # 5,
entonces, puedes despedirme en ese momento.
- ¿Puedes hacerlo? - Puedo hacerlo.
Realmente, ¿puedes hacerlo?
Puedo hacerlo.
Entonces, hazlo.
Entonces, inténtalo.
Ven a partir de mañana.
- No voy a ser indulgente. - De acuerdo.
Nuestra relación será un secreto ya que solo Maeng Dal lo sabe.
No dejes que los otros cocineros lo sepan.
Si ellos saben que el chef y el encargado del wok # 5 están saliendo,
mis superiores se sentirán muy incómodos.
¿Entendiste?
Te aburrirás.
Incluso me odiarás.
A tus padres no les gustará esto.
Mi mamá te dijo algo cruel, ¿verdad?
No, no es eso.
Mi mamá te menospreció, ¿verdad?
Ella te pisoteó y te faltó el respeto, ¿eh?
¿Es tan importante?
¿Debes...
trabajar en mi cocina?
En la cocina,
se arrogante conmigo como de costumbre.
¿A dónde fue Sae Woo?
Señora y presidente...
tengo algo que decirles.
- ¿Tú, también? - Sí.
Cuando la señora estaba aquí sola,
sabíamos que teníamos que quedarnos con ella.
Pero ahora que está de vuelta en casa, presidente...
He estado haciendo aquí los quehaceres domésticos durante todos estos años.
Cuando empecé a trabajar como la encargada del cuchillo,
me emocioné mucho y estaba muy feliz.
Quiero ir al hotel y ser contratada como una
encargada del cuchillo y trabajar.
Antes nunca tuve trabajos adecuados debido a mis piernas.
Pero haciendo "dim sums" que son más pequeños que mis pulgares,
y fabricando fideos más delgados que una hebra de cabello.
Ser un fabricante de fideos me dio una gran alegría y emoción.
Me gustaría trabajar en el hotel como fabricante de fideos.
Entonces, ustedes dos...
¿Quieren ir al hotel de Poong y trabajar?
Señora, por favor, denos su permiso.
¿Cómo pueden hacerme esto?
¿Qué hay de mis comidas?
No, eso no es importante.
Seol Ja, no te vayas.
Geok Jung, no seas así.
Seol Ja, te ayudaré a casarte y...
Geok Jung, también lo haré contigo.
Haré todo por ustedes.
Por favor, no se vayan.
No puedo dejar que se vayan los dos.
Vamos a vivir aquí como una familia.
Ella los quiere mucho a ustedes dos.
¿Qué dicen?
Cuando ella trabajó aquí como cuidadora hace tres años,
recibió un diagnóstico de un cáncer de hígado y tuvo una cirugía.
Ella lo soportó bien, pero regresó.
Ella tiene que recibir quimioterapia de nuevo.
No estoy esperando a nadie.
[Seo Poong]
Bien, bien.
Soy el encargado del wok #4.
Soy el encargado del cuchillo #10.
Soy el fabricante de fideos #4.
Soy el fabricant de "dim sum" más joven.
¿Quién sabía que Poong nos contrataría
a todos nosotros aquí?
¡Tengo que ponerme mi delantal!
Vamos.
- Salga, ¿de acuerdo? - Sí.
Estoy tan nervioso.
Um... sabe...
¿Cuál es su relación con el chef Poong?
¿El chef principal y la encargada del wok # 5 es
la diferencia entre el cielo y el suelo?
Entonces, ¿no hay nada entre ustedes dos?
Soy la encargada del cuchillo # 2, así que, voy a hablarte informalmente, ¿de acuerdo?
¿Puedes moverte?
Muy bien... Vamos a empezar.
Si el presidente se opone,
no podemos ir al hotel, ¿verdad?
Geok Jung, me pregunto cómo le está yendo a la señorita.
¿Qué hacemos?
Tampoco lo sé.
Mi cabeza está a punto de estallar.
¡# 7, # 11, # 16, servicio!
¡Servicio!
En menos de tres minutos,
enviaremos el último plato para el banquete.
¡Sí, chef!
- Trae tres porciones de arroz para el arroz frito. - Sí.
¡Oh, Dios!
¿Qué sucede?
Nada.
¿Usaste todo el arroz frío? ¿Por qué no lo revisaste?
Puedo hacer arroz frío.
- Caliente. - Ten cuidado.
Para el pato a la pequinesa, lo comes más por la piel que su carne.
Cuando las plumas fueron arrancadas, el aceite sale de los poros en la piel.
Hazlo de nuevo.
¡Hazlo de nuevo, apresúrate!
Sí, chef.
¡Estamos tan ocupados! ¿Qué diablos estás haciendo?
Oye, ¿la más joven no revisó la cantidad de arroz?
¿Y no escuchaste tres porciones en menos de tres minutos?
¡Si no hay arroz frío, simplemente trae el tibio!
Tiene que ser arroz frío
de este modo no se pone grumoso cuando mezcla los huevos.
El arroz caliente formaría grumos, así que...
Ese es el motivo.
Entiendo.
¿Eres la encargada del wok?
Oye, ¿estás a cargo del wok?
¿Estás a cargo del wok?
Incluso el arroz caliente...
puedo esparcirlo utilizando mi habilidad y el cucharón.
Solo tráelo.
¡Sí!
Aquí tiene.
- Trae la carne de cangrejo. - Está bien.
Deja de mirar.
Otra vez.
Sí.
¡Otra vez!
Por favor, dígame la razón.
¿Tengo que enseñarte cuando estoy tan ocupado? Me duele la boca.
Hazlo de nuevo.
¿No puedes oler el pescado?
Independientemente de cuán fresca sea la carne de cangrejo...
Huele a pescado una vez que se enfria.
Deberías haberlo blanqueado y traerlo.
Cuando traes los ingredientes, es lo básico revisarlo tres veces como asistente del wok.
Revisa con tus ojos la frescura, una mano para la elasticidad,
y tu nariz para el olor de pescado.
¿Solo tu boca está trabajando? ¿Tus ojos, nariz y manos son inútiles?
¿Perdiste todos tus sentidos?
Lo siento, no lo sabía muy bien.
No puedo ver esto porque la tensión es muy grande.
Seol Ja tiene que salir.
Solo porque eres la encargada # 5,
no significa que eres la quinta persona importante.
Si la encargada más joven del wok no está haciendo su trabajo,
todos los platos se arruinarán.
Es así de importante el ser
el último en la línea como encargado del wok.
Piénsalo bien y...
mira si puedes soportarlo.
Sí, chef.
¡Qué están mirando!
¿Esto nunca les sucedió a ustedes?
No se preocupen por esto y concéntrense en su trabajo.
- ¡Sí, chef! - Sí, chef.
Estoy haciendo arroz frito con cangrejo por mil, no diez mil años.
Caray.
¡Caliente!
- Pon el plato bien. - Sí.
Necesito poner la comida en el plato en el momento adecuado.
Ni siquiera puedes poner los platos a tiempo.
Eres una lenta y
despistada. ¿Lo sabes?
Lo siento.
¿Estás llorando?
No.
Estaba tan caliente, por lo tanto, es mi respuesta
física el que llore.
Lo siento.
Es por esto que una mujer no puede ser una encargada del wok.
Si dejas caer lágrimas en el suelo,
entonces, solo trapea el piso.
No, haré una porción más.
Tengo primero dos porciones de arroz frito de cangrejo, chef.
Ser...
Vi...
Cio...
¡Servicio!
¿No estás siendo demasiado duro
desde el primer día?
La forma en que hacemos las cosas puede ser diferente de una cocina a la otra.
Me estoy volviendo loco.
¡Estoy loco!
- Hola. - Soy el padre de Sae Woo.
¿Perdón?
Por favor, ¿puede sacar a mi hija de su cocina?
¿Perdón?
Por favor, envíela a casa primero.
Vamos a vernos mañana.
Estoy bien, chef.
Si no tratas tus quemaduras correctamente,
no podrás trabajar como encargada del wok o lo que sea.
Cuidar de tu cuerpo es una importante cualidad de un encargado del wok.
Aplícatelo cuando tengas oportunidad.
Sí, chef. Gracias.
Lo siento, chef.
No nos lastimemos
en la cocina, yo acabo de comenzar.
- ¿Bueno? - ¡Sí, chef!
Vamos a concentrarnos.
- Gracias. - Buenas noches.
Hemos terminado el día.
Todos, buen trabajo.
Aigoo.
¿No puedes enviar a mi hija fuera de la cocina?
Oh, mi espalda.
Mi espalda.
¿Cómo puede la encargada del wok número 5 estar acostada en la mesa del chef
y no levantarse cuando él viene apareciendo?
No hay nadie.
Mi cuerpo está tan pesado.
Porque eres mayor, entonces yo lo entiendo.
Te dije que era un trabajo duro incluso para los hombres.
Te dije que ellos no enseñan, elogian,
o te dicen que lo hiciste bien o mal.
Pensaste que solo te estaba asustando, ¿cierto?
Encargado del wok Maeng, ese bastardo.
Yo debí haber dejado que se fuera cuando él dijo que renunciaría.
Mis piernas se sienten dormidas.
No me senté ninguna vez hoy.
No creo que pueda pararme sobre mis dos piernas.
¿Quieres un paseo en mi espalda?
¿Aquí?
¿Y eso qué? No hay nadie aquí.
¿Eh?
Yo te llevaré en mi espalda hasta el auto. Vamos.
¿Estás loco?
¡Levántate!
No.
Tengo que salir temprano mañana en la mañana. ¿Cuándo voy a casa y cuándo debo salir?
No...
vayas a casa.
- ¿Hay habitaciones para empleados aquí? - Habitaciones para...
Sí.
Te llevaré a las habitaciones. Sube a mi espalda.
¿Dónde están? ¿Están detrás de los vestuarios?
Solo vamos.
¿Ellos tienen habitaciones separadas para hombres y mujeres?
¿Por qué?
Si son separados, entonces puedes dormir aquí también.
No duermas en tu casa.
La encargada del wok número 5 está dando órdenes al chef principal.
Te dejé ganar durante el día.
¿Tengo que perder incluso en la noche?
¿Harás esto nuevamente mañana?
Por supuesto.
¿Tú...
te presentarás mañana?
Por supuesto. ¿Qué estás diciendo?
Este es mi primer día. Yo esperé mucho por esto.
No creo que pueda fallecer por envejecimiento natural.
Te ves bien, sin ninguna preocupación.
La forma en que me estabas tratando no era mejor que al encargado del wok Maeng.
Incluso así...
tu cocina...
es tan asombrosa como un campo de batalla.
Vamos a las habitaciones.
A las habitaciones. Aquí vamos.
¿Qué pasará si alguien me ve?
Nosotros podemos usar el ascensor de los empleados para bajar.
¿Bajar?
Sí.
- ¿Estás con sueño? - Sí.
- No te quedes dormida todavía. - Bueno.
Sae Woo.
¿Son estas?
¿No es una habitación normal?
Porque hoy fue nuestro primer día,
tu cuerpo te dolerá completamente mañana.
Duerme bien aquí.
No malgastes tiempo yendo de un lado a otro.
Incluso si es solo una hora,
duerme cómodamente y despierta.
¿Sí? Te veo mañana.
Gracias.
Ella no se resfriará, ¿o sí?
Sae Woo.
- Cepíllate los dientes y duerme. - Más tarde.
No más tarde, hazlo ahora.
Sí.
Más tarde.
- Cepilla tus dientes. Hueles a aceite. - Sí...
Oh, rayos.
Vamos.
Está bien.
Cepíllalos.
Ee...
Di "ah".
Buen trabajo. Te veo mañana.
Duerme bien.
Es incómodo.
Quítate la ropa y duerme.
¿Este es otro sueño?
Esto no es un sueño.
No duermas.
Esto se siente como un sueño.
Esto es real.
Un buen sueño.
Esto no es un sueño.
No duermas.
Vamos a dormir juntos.
♫ Dicen que cuando abra los ojos desparecerá. ♫
♫ Todo lo nuestro. ♫
♫ Dicen que después que el viento sople, olvidaré. ♫
[Wok de Amor]
¡Deja de moverte!
Detén tu mano y retrocede.
¿No deberías ser más cuidadoso?
- Ve a una cita a ciegas. - A mí me gusta Poong.
Incluso después de que yo muera, no me olvides.
Mamá, ¿por qué no me respondes?
A tus padres no les gusto.
- Solo mírame a mí. - No puedo mirarte solo a ti.
Te lo advierto. Mírame solo a mí.